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想了解跑冷藏车需要注哪些问题的老板看过来

2023-03-02

        在东莞想跑冷藏业务或者现在正在跑冷藏业务的老板,一定要把这篇文件看完。否则别说运费,可能你要倒赔几十万。夏天准备来了,是冷藏车的使用高峰期,今天我就以白条猪为例。给大家总结了6点运输建议;

1、拉货前记得把货箱清理干净,尤其是之前拉过海鲜的,如果不清理干净那么猪肉遇到海鲜必坏无疑。

2、货箱要提前打冷先把温度降下来,这样子拉猪肉相对而言不容易变质。

3、准备针式温度计在装车时测一下猪肉内部的温度,因为有些肉你外表看起来是冻好了,实际内部的温度并没有达到运输要求,像这种肉你拉在车上特别容易变质。

4、在装车前确保货品没坏,确保打冷状态,我听说过有那种无良货主,把那些变质的猪肉糊弄让你装上,只要装上你的车了,那最后的钱就得你出。

5、行车路上要密切关注打冷情况,还要记得通风散热几次,如果条件允许,拿出你的温度计,测一下猪肉内部的温度变化。

        好多人都认为我冷机没问题,路上也没断冷,打的温度也够,怎么就坏了,那你可能就是恰恰不知道这条,就这条通风散热放气,是只有老司机才知道的秘密。

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